Hagyományőrző disznóvágás Kisorosziban

2020. február 8.

PROGRAM:

8.00 REGGELI ÁLDOMÁS PÁLINKÁVAL

• Disznó leszúrása, tisztítása, feldolgozása
• Reggeli kóstoló (hagymás vér, kenyér forralt bor, tea, pálinka)
• Részvételi lehetőség, a pucolásban, darabolásban, töltésben, ízesítésben
• KOLBÁSZTÖLTŐ VERSENY
• A verseny házigazdája: Kisoroszi polgármestere és önkormányzat képviselő testülete
• Résztvevők, vendégek: Tahitótfalu, Visegrád, Dunabogdány, Pócsmegyer, Szigetmonostor polgármesterei és barátai őt kisoroszi csapat.

13.00 EREDMÉNYHIRDETÉS

• Zsűri tagjai: Zoltai Anna, Némedi József, Ambrózi Zoltán

13.30 DISZNÓTOROS EBÉD

• Sült hurka-kolbász, pecsenye, egyéb finomságok

A rendezvény teljes ideje alatt 10 – 16 óráig a Szigeti Muzsikusok népzenével, cigányzenével gondoskodnak a jó hangulatról.

HAGYOMÁNYŐRZŐ DISZNÓTOROS HÉTVÉGE a Rácz Fogadóban 2020. február 8 – 9.

• Klasszikus orjaleves csésze/tál 1 090/1 590 Ft
• Malacsült párolt fehér káposztával és pirított szalvéta gombóccal 3 490 Ft
• Sült kolbász és májas hurka póréhagymás tört burgonyával, vegyes savanyúval 2 790 Ft
• Véreshurka karfiol krémmel és sült csicsókával 2 590 Ft
• Csörögefánk házi illatos barackraguval 1 190 Ft